Троянда Блек Баккара була виведена у Франції у 2004 році. Це найчорніша квітка серед усіх представників культури. Келихоподібний бутон спочатку забарвлений у глибокі бордові відтінки, однак під сонцем і особливо в спекотних умовах стає практично чорним.

Сорт використовується для ландшафтного садівництва, а також як зрізна троянда, Квітки до 10см в діаметрі, з високим центром, густомахрові (40-45 пелюсток), бархатисті, від темно-червоного до майже чорного кольору. Аромат легкий. Висота куща 70-80 см. Вирізняється високою врожайністю та стійкістю до хвороб.