Яблуня Фулбрекс утворює середньоросле дерево, з широкою, округлою кроною, висотою понад 4 м. Це зимовий сорт, який відрізняється чудовими смаковими якостями, високою морозостійкістю, невибагливістю у вирощуванні та догляді. Плоди мають привабливий товарний вигляд та транспортабельність, а також тривалі терміни зберігання (близько 6-7 місяців). Всі ці властивості дозволяють вирощувати яблуню не тільки на присадибних ділянках, а й у промислових масштабах. Цей сорт потребує додаткових запилювачів. Для цього підходять сорти Гала, Голден Делішес, Грені Сміт та ін. Плодоношення у яблуні настає на 3 рік після посадки. Дозрівання плодів пізнє, відбувається у жовтні. Яблуня відрізняється високою врожайністю, близько 40 кг з одного дорослого дерева. Яблуня Фулбракс утворює великі та середні плоди, кулястої форми, масою близько 200-250 г.