Яблуня Ренет Симиренка – пізньозимовий сорт. Дерево середньоросле, з широкоокруглою, розлогою, густою кроною. 
Цвітіння пізнє, тому весняні заморозки цьому сорту не страшні. Сорт самобесплідний. Кращі запилювачі: Айдаред. Голден Делішес, Антонівка. На середньорослій підщепі у плодоношення вступає на 3-4 рік.
Плоди: крупні, 190-220 г, добре тримаються на дереві, не осипаються. Шкірочка зелена, з безліччю білих точок. При пізньому зйомі яблука можуть набувати малиновий рум’янець на сонячній стороні. М’якоть зеленуватого кольору, соковита дрібнозерниста, володіє гармонійним неповторним кисло-солодким смаком.

Змінна зрілість плодів настає в кінці вересня, початку жовтня. Зберігаються до червня. Врожайність 35-70 кг з дорослого дерева.