Яблуні сорту “Гренні Сміт” середньорослі, швидкорослі в перші роки і уповільнюють зростання після вступу в плодоношення. Сорт Гренні Сміт відноситься до зимової групи.
Термін дозрівання: кінець вересня. Придатні для тривалого зберігання.
Плоди: відмінною особливістю сорту є самі яблука – дуже насиченого зеленого кольору. Іноді виявляються підшкірні вкраплення – коричневі або коричнево – червоні. Плоди покриті щільною, стійкою до травм шкіркою. М’якоть плодів теж досить щільна, але разом з тим, соковита і ніжна при розкусуванні.